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八大胜:精细包装果蔬的定位是为对产品质量有更高要求的客户服务

时间:2021/4/22 10:01:50   作者:   来源:   阅读:42   评论:0
内容摘要:因此,他们根据不同类型的蔬菜的特点,选择在田间分类或冷藏。例如,他们喜欢选择红色、大小相近的西红柿,供应给大型超市和批发市场。剩下的西红柿一般都卖给蔬菜。市场上的小贩。“超市里卖的蔬菜平均价格比蔬菜市场上卖的要贵20%。”邢州市现代农副产品国际物流中心果蔬经销商金泽兴表示,精细包装果蔬的定位是为对产品质量有更高要求的客...
因此,他们根据不同类型的蔬菜的特点,选择在田间分类或冷藏。例如,他们喜欢选择红色、大小相近的西红柿,供应给大型超市和批发市场。剩下的西红柿一般都卖给蔬菜。市场上的小贩。“超市里卖的蔬菜平均价格比蔬菜市场上卖的要贵20%。”

邢州市现代农副产品国际物流中心果蔬经销商金泽兴表示,精细包装果蔬的定位是为对产品质量有更高要求的客户服务。经过精细包装,更有利于果蔬保鲜,减少运输过程中的损失。

一些农产品加工商看到了这一趋势,开始使用化学品“美化”果蔬产品。前不久,有媒体曝光,河北保定市澧县在加工山药时,用次氯酸钠消毒剂漂白,使黄褐色山药变白变嫩。次氯酸钠是84消毒剂的主要成分。

类似的“美容农产品”并非如此。记者在中国判决书网站上发现,广东省广州市海珠区人民法院于2020年11月19日发布的刑事判决书显示,为了使去皮的芋头和土豆色泽更亮,延长储存时间,被告违反有关规定,使用焦亚硫酸钠和一种水柠檬酸浸泡在水中,并将去皮的芋头和土豆用于销售。经检验鉴定,从芋头中查获的二氧化硫残留量不符合相关要求。——商家追逐利润过度,农产品初加工存在安全漏洞。蠡县的一些种植者说,山药的品种很多。其中,小白嘴山药的售价相对较高。一些买家大量购买低价山药,漂白后作为小白嘴山药出售。它们卖得很好,价钱还是很高。

业内人士认为,与正规包装食品对生产和包装有明确规定不同,农产品初加工更加分散和隐蔽,在一定程度上存在安全监管漏洞。



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